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最近的微博健康热榜上，“恒久吃复合维生素或加多蚀本风险”激励热议。在咱们的精深领略中，维生素即是健康的代名词，阛阓上，富含维生素的自然蔬果、东谈主工添加维生素的饮料，以及多样复合维生素齐广受宥恕。因此，不少东谈主有事没事就会嚼两粒复合维生素。但有报谈指出，对于健康成年东谈主来说，恒久吃复合维生素对延龟龄命、驻扎腹黑疾病及的发生并无彰着益处，违反还可能加多蚀本风险。那么，极端补充维生素到底是“敌”是“友”？

滥用养分素补药变毒药

《好意思国医学会杂志》子刊上的一项商量指出，对于健康成年东谈主来说，每天服用复合维生素反而可能加多蚀本风险，何况恒久服用与裁汰蚀本风险无关联。

现谢宇宙公认的维生素有14种，包括维生素A、维生素B1（硫胺）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B9（）、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。维生素一般无法由东谈主体我方产生，需通过饮食摄入，在保证养分平衡、膳食合理的情况下就能鼎沸东谈主体逐日的维生素需求。

中国保健协会食物养分与安全专科委员会名誉会长孙树侠曾先容，泰西国度的食物和药品监督部门会将维生素和微量元素的补充剂量分为四级，即保举量、驻扎量、调停量、中毒量。东谈主们的健康情状不同，所需的养分素种类和剂量也就不同。但在骨子生涯中，有些东谈主可能过量服用，旷日耐久，养分素就可能变成了“毒药”。

膳食补充剂主要仍是针对缺少相应养分素的东谈主。身体健康的东谈主补充养分素的最好步调即是食补。

驻扎慢性病不可靠补剂

对于健康成年东谈主靠补充维生素驻扎疾病，诸多商量合手反对办法。好意思国驻扎办事职责组发布声明，明确反对健康成年东谈主通过补充维生素E和β胡萝卜素来驻扎心血管病和癌症。现在的笔据不及以信赖复合维生素用于驻扎心血管病和癌症的获益和危害，而补充维生素E莫得任何益处，补充β胡萝卜素则会加多高风险东谈主群的肺癌风险，包括抽烟者和事业石棉露馅东谈主群。现在笔据炫耀，复合维生素在裁汰蚀本率方面有潜在获益，但获益可能是很小的。

《好意思国腹黑病学会杂志》发表的一项商量称，绝大多数常见的维生素和矿物资，对裁汰心血管病风险没什么作用。商量发现，多种维生素、维生素D、钙和维生素C是4种最常用的补充剂，但莫得一种补充剂对心血管扫尾有权臣影响，尤其是对蚀本莫得影响。

维生素D补充剂被保举用于改善骨骼健康，以往发表的相关补充维生素D对骨折影响的商量扫尾不一致，故意、无影响或无益的笔据均有。《新英格兰医学杂志》发表的纳入2.5万健康的中老年东谈主、长达5年的商量分析标明，补充维生素D不可驻扎中老年东谈主群的骨折。

其实对于养分补充剂，好意思国《耗损者报谈》早之前就有辅导：膳食补充剂的危害比获益大，服之以珠弹雀。领先，这些膳食补充剂的安全性和灵验性得不到保险。膳食补充剂常被列为食物解决，而非药物解决，因此解决并不严格，上市前也毋庸提供安全性或灵验性笔据。监管不严，安全性或灵验性打折。此外，一些膳食补充剂中还含有不该有的物资，比如重金属、处方药物、考研药物致使不法药物。而这潜在地会酿成器官受损、肿瘤、心血管疾病等问题。另外，部分膳食补充剂的反作用也不可残酷，或还可使处方药恶果裁汰。早之前，发表在《新英格兰医学杂志》上的商量就标明，好意思国每年有2.3万东谈主次因服用膳食补充剂而进了急诊室，他们主如果因为服用后出现心悸、胸痛或心动过速等而就医。

养分补充剂用对才保健

那么，养分补充剂到底应该怎么使用？好意思国养分与饮食学会发布文献警告：不要乱用养分和膳食补充剂，有些服用后还有可能出问题。其中的八条警示信息包括：1.绝经期女性、男性、纯合子型血色素千里着症患者，没必要服用铁补充剂。2.绝经期女性应幸免服用视黄醇补充剂，不然骨密度着落，加多髋骨骨折风险。3.维生素B6补充过多会加多嗅觉精神病变风险。4.高剂量补铁会导致锌的采纳变少，而锌采纳少会裁汰铜的采纳；补钙会防止血红素和非血红素铁的采纳。5.精深维生素的摄入会影响药物的效能，比如维生素K和维生素E会侵略抗凝调停。6.大剂量β-胡萝卜素可能会加多抽烟者罹患肺癌的风险。7.现在莫得足够的笔据救援惯例补充钙和维生素D可减少绝经期女性骨折风险，何况服之还可能会加多肾脏结石的风险。8.有聚首分析炫耀，多种维生素和矿物资补充剂不可裁汰心血办事件发生风险。

但对于低热量饮食、由于某种原因汗漫某些食物，或有影响养分采纳或摄入的关系疾病者，或会受益于补充微量养分素。好意思国养分与饮食学会的这份文献给出了以下提议：1.母乳喂养为主的婴儿可适量服用维生素D。2.筹画怀胎的女性可服用叶酸400~800微克/天（在莫得服用其他强化食物的情况下）。3.中重度年纪关系黄斑变性患者可适量服用抗氧化剂。4.≥50岁的东谈主，可服用维生素B122.4毫克/天（维生素补充剂或强化食物中）。需要端庄的是，在补充养分和膳食补充剂时，应同期计划个体的饮食质料、健康情状以及用药情况。

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记者 开云kaiyun中国官方网站